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【今日】大暑
2016-07-22 14:14:11


   今天17時30分,是2016年具體的“大暑”時間,一年中最炎熱的時候到來了。
  “小暑大暑,上蒸下煮”。大暑節氣的到來,往往意味著“蒸煮模式”的開啟,40℃以上極端高溫天氣有可能經常出現,大家要當心身體和情緒“中暑”。在這個全年最熱的時節里,更要保持心平氣和哦!


東北暴雨,南方高溫  
  據中央氣象臺21日發布的信息,北方的暴雨區域轉移至東北地區,預計遼寧大部、吉林南部等地將有大到暴雨,局地大暴雨。未來10天,受副熱帶高壓控制,我國江南、華南等地將出現大范圍持續性高溫天氣,部分地區最高氣溫將達到37~40℃。中央氣象臺同時發布暴雨藍色預警和高溫黃色預警。

 

  氣象專家提醒,北方降雨進入尾聲,但東北地區仍要注意防御城市內澇和山區地質災害;南方地區高溫熱浪來襲,公眾要注意做好防暑降溫的相關措施。

大暑三候
  腐草為螢:大暑之日“腐草為螢”。古人認為,螢火蟲乃腐草所變,螢火蟲又名“燭宵”、“耀夜”,是大暑迎接立秋的詩意之蟲,輕羅小扇撲流螢,螢火蟲裊裊神秘在靜夜里穿梭時,其實涼爽的秋已經不遠了。

 

  土潤溽暑:后五日“土潤溽暑”,溽是濕,濕氣濃重,蒸郁而令人難耐。
  大雨時行:再五日“大雨時行”,因濕氣積聚而招致大雨滂沱,而大雨時行以退暑,最熱時秋即攜大雨來臨。
                                       以上節選自《微讀節氣》(朱偉著)


大暑習俗,消暑祈福
喝羊湯  

  山東不少地區有在大暑這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。三伏天喝羊湯,配以辣椒油、醋、蒜等,全身大汗淋漓,可帶走五臟積熱,有益健康。

 

吃鳳梨

  臺灣民諺“大暑吃鳳梨”,說的是這個時節的鳳梨最好吃。鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

 

姜汁調蛋 

  浙江臺州椒江人有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗。姜汁能去除體內濕氣,姜汁調蛋“補人”。也有老年人喜歡吃雞肉粥,謂能補氣。

 

吃仙草

  廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源,莖葉曬干后可以做成燒仙草,又名“涼粉”,是一種消暑的甜品。

 

 


吃荔枝  

  福建莆田,“過大暑”講究吃荔枝。荔枝含有大量的葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,大暑這天吃荔枝最愜意、最滋補。因為荔枝性熱,過去人們常常把它放在井里,能保鮮多日。


大暑時節,靜心養生
   大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時節,在養生保健中常有“冬病夏治”的說法,對于那些每逢冬季發作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等,尤其應該細心調養,重點防治。

 

吃藥粥滋補身體



  夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此可選用藥粥滋補身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。

 

食家禽氣血雙補



  冬補三九,夏補三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質屬于優質蛋白,具有補肝腎、益氣血的功效,可氣血雙補,特別適合腦力勞動者、神經衰弱者。


吃姜暖胃增食欲



  俗語說,“冬吃蘿卜夏吃姜”。夏天雖熱,但陽氣在表,陰氣在里,內臟反而是冷的,容易腹瀉,所以要吃暖胃的姜。姜具有增進食欲、祛風散寒的功效。清晨之時,人的胃氣有待升發,吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。


盡量從事“慢”運動



  大暑前后,天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺不舒服。因此,大暑養生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動,盡量少出門、少活動。為了讓體內的濕氣散發出來,盡量在早晚溫度較低的時候,進行散步等強度適中的“慢”運動。


“情緒中暑”不可忽視


  持續高溫天氣,不僅帶來身體上的不適,還會對心理和情緒產生負面影響,出現“情緒中暑”。對年老體弱者來說,情緒障礙可能會使他們心肌缺血、心率失常和血壓升高。因此,應保持樂觀情緒,戒躁戒怒;遇到不順心的事,要學會冷處理;規律睡眠,戒煙限酒。


當然了,在這大暑天怎么可以少了燕窩呢?

洋參冰糖燕窩粥
做法:取千妃燕燕窩3g,西洋參3g,粳米100g,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用,每周服用2至3次,連續三個月效果更佳。

功效:
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以健脾開胃,有效保護消化系統,是愛美女性、腸胃虛弱的老年人及兒童夏季進補的不二之選。此粥可以健脾益胃,抵抗疲勞,滋陰降火,長期服用效果更佳。 

 

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